丸子的...

    昨晚的咖啡課暫停，因為今天早上要校外參訪，老師幫我們找了一家，

在中山北路二段巷子裡的「立裴米緹咖啡館」，它就在很有名的「米朗琪」附近

店長很客氣的說：他們常撿一些米朗琪的客人，因為通常都要排100多號

這個我有聽阿肥同學提過，她說她從來就沒有進去過，其實啊！來立裴米緹就好

    言歸正傳，立裴米緹咖啡館店長，是台灣區連續兩年的咖啡大師比賽冠軍

他妹妹也在店裡幫忙，同樣是得獎的高手，另一位合夥人，也將於近期代表台灣

前往新加坡參加亞洲盃咖啡大師比賽，因為他也是台灣區連續兩年的銀牌得主

他們的店開了12年了，但來中山北路二段這個戰區才九個多月，這麼多高手

想必咖啡是很棒的，我後來才知道，原來我們上課用的咖啡豆就是來自於這家店

用的可都是頂級的喔！他們還有一位合夥人是烘焙高手，真是高手雲集呀！

有興趣的話，他們有咖啡教學以及輔導開業，讚喔！

    我們幾乎是包了整家店，因為老師把內湖和文山社大的同學都約在同一天

大家來這邊品嚐咖啡、聊聊天，店長也不吝分享他們的經驗，很有收穫的上午

    大師級的咖啡果然不同凡響..奶泡打的綿密之外，和咖啡更是融為一體..

就是老師所說的最高境界，當咖啡一入口，溫度剛好，味道剛好，嗯~~~幸福

聽說我到之前還有企鵝的拉花，哇！我只看到漂亮的愛心和蝴蝶就覺得挺棒的

同時也看到了很多比賽用的機器、器具、獎盃等，店長說，有空可以跟他約時間

好好的來聊一下喔！再跟他聯絡...

立裴米緹咖啡館

台北市中山北路2段16巷10號

02-2531-0189 捷運中山站2號出口